Китаю предрекли устойчивое развитие аквакультуры к 2050 году

Если Китай сосредоточит внимание на морской, а не пресной аквакультуре, и начнет выращивать в прибрежной зоне одновременно двустворчатых моллюсков, рыб и водоросли, то у него получится достичь повышения объема производства на 76,8 процента по сравнению с 2021 годом и несколько снизить энергопотребление и выбросы азота. Значительную роль в этом сыграет не только модернизация самой культуры, но и многократный рост использования неископаемых источников энергии. Такие прогнозы содержит исследование, опубликованное в журнале Nature Food.