Исследование: какаду предпочитают есть пресную еду с «соусом»

Учёные Йерун Зевальд Элис Ауэрсперг из Венского университета изучили пищевые привычки какаду Гоффина. Как оказалось, у птиц есть особые вкусовые пристрастия.

Исследователи случайно увидели, как два какаду из университетской лаборатории макают куски картофеля в черничный йогурт и только потом съедают их. Ранее схожее поведение уже фиксировали у других животных.

Учёные решили понаблюдать за птицами. Они приносили какаду три жидкости для окунания пищи: обычную пресную воду, соевый йогурт без вкуса и с черникой. Выяснилось, что 9 из 18 птиц макают еду в йогурт: чаще всего — в черничный.

Как правило, какаду окунали в «соус» лапшу, и батат. Что интересно, животные никогда не слизывали йогурт с кусков: всегда съедали «блюдо» целиком.

Исследователи пришли к выводу, что какаду Гоффина не безразличны к вкусу еды. По возможности птицы стараются делать пищу более сладкой и ароматной, используя все имеющиеся средства.