Чай к концу 2025 года может подорожать на 25–35%

Это касается в том числе и классического чёрного индийского, цены на который уже взлетели в прошлом году. Причём не на 5–10, а на все 32%. Среди причин — и последствия непогоды на крупнейших плантациях, и скандальное увеличение пошлин Дональдом Трампом. Рассказываем обо всём по порядку.

Как могут измениться цены на чай

По прогнозу, к концу 2025 года стоимость классических сортов чая — китайского зеленого и индийского чёрного — может вырасти на 20–30%.

Брендированный чай может подорожать на 25–35% к концу 2025 года, рассказала«Газете.Ru» бренд-директор компании — производителя кофе LAST WISH Ирина Бабина. Особенно это станет заметно в сегментах organic и single-origin.

«Что же касается бизнеса — ресторанам и кофейням имеет смысл зафиксировать контрактные цены уже сейчас, а инвесторам — поторопиться с приобретением акций крупнейших чайных плантаций», — отметила она.

Почему подорожает чай

Главная причина — сильный дефицит производства из-за неблагоприятных погодных условий, повредивших урожай.

Возьмём Индию, в которой огромное количество чайных плантаций. И вот там только за январь — февраль 2025 года закупочные цены на чай в рупиях поднялись ещё на 10% в сравнении с показателями на конец декабря 2024-го.

«По словам генерального секретаря Ассоциации чая Индии Прабира Бхаттачарджи, из-за климатического коллапса в аграрном секторе в 2025 году рынок, вероятнее всего, недосчитается около 120 млн кг чайного листа», — сказала Бабина. Торговые войны Трампа могут неожиданным образом сказаться на россиянах. Эксперты объяснили причину

Ещё одна причина — геополитические факторы. Главный из них — 125%-ная пошлина США на китайский чай, которую американский президент ввёл в марте 2025 года.

«Дополнительное давление на себестоимость экспорта оказывает тот факт, что с начала года индийская рупия уже потеряла по отношению к доллару более 10% стоимости, да и в других странах-производителях риск ослабления национальной валюты остается высоким», — заметила эксперт.

Ранее основатель онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru Анастасия Колчина рассказала, что сильнее всего вырастут цены на чай элитного сегмента. Это дорогие сорта белого чая и улунов, пуэр, а также редкие сорта Da Hong Pao, Габа, Silver Needle. Пиво в России может резко подорожать. При чём тут нестабильный курс валют Товары на маркетплейсах могут подорожать. Почему даже продавцы в шоке В России резко взлетят цены на лимоны. Как и почему изменится стоимость цитрусовых