Food Design Lab Lisbon reinventa-se: Criatividade e impacto no futuro da gastronomia

O Food Design Lab Lisbon mudou a estratégia e a comunicação. Agora, mais ousada, mais clara e mais alinhada com o que move a sua missão. Com esta transformação, a marca afirma-se entre dois territórios complementares: Food as a Purpose e Food as an Entertainment.

Deste modo, a Food Design Lab Lisbon reforça o compromisso com a inovação alimentar enquanto ferramenta de impacto, expressão e transformação.

A marca acredita que a comida é demasiado importante para ser somente comida e crê que é cultura, comunicação, prazer e futuro do sistema alimentar. Por isso, no Food Design Lab Lisbon, explora-se a comida como um ponto de partida para criar soluções que nutrem não só o corpo, como ideias, relações e mudanças duradouras.

No Food Design Lab existe, por um lado, Food as a Purpose onde se investigam e desenvolvem produtos alimentares, marcas e serviços que combinam a funcionalidade, a sustentabilidade e a visão estratégica. Por outro, no Food as an Entertainment criam-se experiências imersivas e performativas que atravessam a gastronomia, a arte e o design.

Enquanto vai construindo pontes entre o design, a ciência, a gastronomia, a cultura e a tecnologia, a marca também mantém viva a missão de explicar e expandir o que é, afinal, o Food Design. Ou seja, uma ferramenta para pensar, projetar e transformar o sistema alimentar.

Este novo posicionamento é mais do que uma mudança visual. Trata-se de uma afirmação clara de que o futuro da alimentação se constrói com intenção, criatividade e propósito.