Dia Mundial Sem Carne: os 10 vegetais mais saudáveis do mundo
Celebrado pela primeira vez há 40 anos, na cidade de Bethesda, nos EUA, o Dia Mundial Sem Carne foi criado pela ONG FARM – (Farm Animal Rights Movement) e tem como premissa a redução consciente do consumo de carne de origem animal e defesa de um estilo de vida saudável segundo os s preceitos da […]
Celebrado pela primeira vez há 40 anos, na cidade de Bethesda, nos EUA, o Dia Mundial Sem Carne foi criado pela ONG FARM – (Farm Animal Rights Movement) e tem como premissa a redução consciente do consumo de carne de origem animal e defesa de um estilo de vida saudável segundo os s preceitos da dieta vegetariana/vegana.
Na esteira desta agenda, pesquisadores da Universidade William Paterson, nos EUA, realizaram um estudo em que elencam os dez vegetais mais saudáveis do mundo.
Curiosamente, a maioria desses superalimentos possui coloração verde, o que não é coincidência. Essa tonalidade indica a presença de clorofila e uma alta concentração de vitaminas, minerais e antioxidantes. Além de serem extremamente nutritivos, estes alimentos oferecem todos esses benefícios com um baixo teor calórico, tornando-os verdadeiros aliados da saúde.
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No Dia Mundial Sem Carne, descubra os campeões da densidade nutricional e veja como turbinar sua alimentação de forma saborosa e equilibrada:
