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Ristoro Agricolo Fenucci, autentica cucina rurale marchigiana
di Marco Contursi Quando pensi alle Marche, ti vengono in mente il mare e la cucina di pesce che vede nel brodetto uno dei suoi piatti top. D’altronde sono la patria di due chef fuoriclasse come Moreno Cedroni e Mauro Uliassi che dell’Adriatico conoscono vita morte e miracoli e lo raccontano nei loro ristoranti, con […] L'articolo Ristoro Agricolo Fenucci, autentica cucina rurale marchigiana proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Marco Contursi Quando pensi alle Marche, ti vengono in mente il mare e la cucina di pesce che vede nel brodetto uno dei suoi piatti top. D’altronde sono la patria di due chef fuoriclasse come Moreno Cedroni e Mauro Uliassi che dell’Adriatico conoscono vita morte e miracoli e lo raccontano nei loro ristoranti, con […]
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