Restaurants à Paris : la poésie marine de Julien Dumas au Pergolèse

Le chef Julien Dumas, qui a repris Le Pergolese, institution du 16 e arrondissement de Paris, signe une cuisine tournee vers la mer tout en delicatesse.

Avr 26, 2025 - 10:10
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Restaurants à Paris : la poésie marine de Julien Dumas au Pergolèse
Le chef Julien Dumas, qui a repris Le Pergolese, institution du 16 e arrondissement de Paris, signe une cuisine tournee vers la mer tout en delicatesse.