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La raviole du Dauphiné, patrimoine culinaire français
On pense souvent que la raviole est une spécialité italienne. En réalité, on en trouve aussi en France depuis le Moyen Âge. Et c’est aujourd’hui une des spécialités de la Drôme.
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On pense souvent que la raviole est une spécialité italienne. En réalité, on en trouve aussi en France depuis le Moyen Âge. Et c’est aujourd’hui une des spécialités de la Drôme.
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