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«Être photogénique est un élément clé» : le pari risqué des restaurants parisiens, lancés dans une «course à l’esthétisme»
ENQUÊTE - Pour attirer une clientèle avide d’expériences et de partages sur les réseaux sociaux, les établissements sont nombreux à investir massivement dans leur apparence. Mais ce n’est pas forcément gage de réussite sur la durée.
ENQUÊTE - Pour attirer une clientèle avide d’expériences et de partages sur les réseaux sociaux, les établissements sont nombreux à investir massivement dans leur apparence. Mais ce n’est pas forcément gage de réussite sur la durée.
