Del 4 al 13 de abril, la tradición ibérica del “salir de tapas” se instalará en más de setenta espacios gastronómicos de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Rosario y, por primera vez, Mar del Plata. Bajo la organización de Turespaña, a través de la Oficina Española de Turismo en Buenos Aires, Tapeando 2025 invita a redescubrir la alegría de compartir pequeñas delicias a un precio promocional de entre $10.000 y $18.000 con bebida.

Este evento promete un auténtico viaje sensorial, reforzando el lazo cultural entre la Argentina y España y proponiendo un plan para amantes de la buena mesa. Porque, como dice el refrán español, “de Madrid al cielo” y, en estos días, también de las barras y cocinas argentinas a un mini recorrido por la Península Ibérica.

¿Cómo funciona la ruta del tapeo?

Durante diez días, más de 60 establecimientos van a ofrecer más de 200 tapas, con preparaciones que rinden homenaje a la gastronomía española e incorporan ingredientes locales. En cada parada, se podrá elegir entre distintas opciones y votar la mejor tapa en una plataforma online. El restaurante con más votos se llevará el título a la “Mejor Tapa de Tapeando 2025″, sumando su nombre a la lista de ganadores que ya ostentan Ajo Negro (2023) y Las Patriotas (2024). Quienes participen en la votación competirán, además, por un sorteo de dos pasajes a España.

¿Cuáles son las rutas de Tapeando 2025?

Ruta 1: Mar del Plata

La gran novedad de este año es la incorporación de la ciudad costera. Con su brisa marina, La Feliz replica ese aire mediterráneo que tanto se disfruta en España.

• Asian Ghetto
• Corte y Confección
• Furia
• La Disquería
• La Merccería
• Sin Nombre Vermutería
• Tres Gordos

Ruta 2: Mendoza

La provincia del vino despliega su encanto para combinar tapas con sus cepas más reconocidas.

• Auténtico
• Bendito Rufián
• Casa Bermellón
• La Central Vermutería
• La Feliz Charcuterie Bar
• Patio Lorenza
• Paulette y Plantine
• Victorina Coria

Ruta 3: Rosario

La ciudad cuna de la bandera suma sabor y propuestas con fuerte impronta mediterránea.

• Abarrote
• Canaima Espacio de Sabores
• Mesón
• Piel de Toro

Ruta 4: Córdoba

Con la tonada de fondo, en la Docta también se arman rondas de tapeo y un ambiente relajado.

• Astor Sociedad Hedonista
• Bros Comedor
• Cartof
• La Tapería de Güemes
• República Restaurant
• Rotsa
• Txoko

Ruta 5: Palermo

El barrio porteño que nunca duerme vuelve a demostrar por qué es un epicentro gastronómico.

• Andante
• Bilbao
• Calderas Tapas y Vinos
• Carmen Pastas
• Coronado
• Cuatro Perros Un Livin
• La Uat
• Las Patriotas Vilardo
• Madrí
• Malasaña Bar
• Overo Bar
• Paquito
• Path
• Paxapoga
• Perro Verde Cantina
• Segundo Bar
• Social Club Bar
• Tomate Estación de Sabores

Ruta 6: Chacarita, Paternal, Colegiales, Belgrano, Villa Crespo, Almagro

Los barrios porteños que guardan secretos culinarios imperdibles.

• Chacarita: La Fuerza Bar, Arrabal Cantina
• Paternal: Cucha del Pari
• Colegiales: Ajo Negro (ganador de 2023)
• Belgrano: Sangría – Bar de Vereda
• Villa Crespo: Horta, Sampa, Fico
• Almagro: El Faro de Vigo

Ruta 7: Villa Devoto, Villa del Parque, Parque Avellaneda

Para quienes andan por estos barrios: tapeo, vermut y espíritu porteño.

• Villa Devoto: La Vinatería Bar, Sunny, Farid
• Villa del Parque: La Caña Vermutería
• Parque Avellaneda: Yiyo el Zeneize, Olivera, El Bodegón

Ruta 8: San Telmo, Recoleta, Monserrat, Balvanera, Centro

La zona más céntrica de la ciudad sumergida en un revival de la gastronomía española.

• San Telmo: Sagardi
• Recoleta: Lady Madrid
• Monserrat: Siete Ríos, Cocina & Vinos; Hispaño Restaurant
• Balvanera: Roma del Abasto
• Centro: Martineta Bar, El Legado Piano Bar

Ruta 9: Zona Norte

Además, la propuesta cruza la General Paz para llegar a Olivos y La Lucila.

• Pasaje Victoria – Olivos
• Korova – La Lucila

El mapa oficial de Tapeando 2025

Quienes quieran sumarse al tapeo pueden visitar el sitio oficial https://tapeando.com.ar/ o seguir las novedades en @tapeando.ar. También es una buena opción guiarse por el mapa oficial de Tapeando 2025: