Alerta sanitaria tras detectar aminas aromáticas en palas de cocina
Las autoridades sanitarias de la Unión Europea han emitido una alerta de nivel "grave" tras detectar la presencia de aminas aromáticas primarias en palas de cocina importadas desde China. Estas sustancias químicas, utilizadas en la fabricación de plásticos, pueden ser un riesgo para la salud si se encuentran en concentraciones superiores a los límites establecidos por la normativa de seguridad alimentaria de la Unión Europea. El aviso ha sido emitido a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF)y afecta a varios países europeos, incluidos España, Italia, Francia y Portugal. La notificación fue realizada por España el 25 de enero de 2025, tras detectarse niveles de estas sustancias por encima de lo permitido. Aunque no se han reportado casos de intoxicación ni efectos adversos en personas, pero aun así, la alerta ha sido clasificada como grave debido a la posible afectación a la salud. Las pruebas analíticas realizadas confirmaron que las palas de cocina contaban con cantidades de aminas aromáticas primarias superiores a 0,0250 mg/kg - ppm, siendo 0,002 mg/kg - ppm el limite permitido. Estas cantidades superan el máximo permitido por las autoridades europeas. Detalles de la alerta Referencia: 2025.1332 Fecha de notificación: 25 de febrero 2025 País que lo notifica: España Producto afectado: Pala de cocina plana//Flat kitchen shovel Categoría: materiales en contacto con alimentos. Patógeno detectado: Aminas aromáticas primarias Según FACUA, ante esta situación, la cadena de bazares de origen alemán Tedi ha retirado dichos utensilios tras detectar que contienen elevados niveles de aminas aromáticas primarias. Tedi ofrece a sus cliente el cambio por otros productos o el reembolso del precio de venta.
Las autoridades sanitarias de la Unión Europea han emitido una alerta de nivel "grave" tras detectar la presencia de aminas aromáticas primarias en palas de cocina importadas desde China. Estas sustancias químicas, utilizadas en la fabricación de plásticos, pueden ser un riesgo para la salud si se encuentran en concentraciones superiores a los límites establecidos por la normativa de seguridad alimentaria de la Unión Europea. El aviso ha sido emitido a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF)y afecta a varios países europeos, incluidos España, Italia, Francia y Portugal. La notificación fue realizada por España el 25 de enero de 2025, tras detectarse niveles de estas sustancias por encima de lo permitido. Aunque no se han reportado casos de intoxicación ni efectos adversos en personas, pero aun así, la alerta ha sido clasificada como grave debido a la posible afectación a la salud. Las pruebas analíticas realizadas confirmaron que las palas de cocina contaban con cantidades de aminas aromáticas primarias superiores a 0,0250 mg/kg - ppm, siendo 0,002 mg/kg - ppm el limite permitido. Estas cantidades superan el máximo permitido por las autoridades europeas. Detalles de la alerta Referencia: 2025.1332 Fecha de notificación: 25 de febrero 2025 País que lo notifica: España Producto afectado: Pala de cocina plana//Flat kitchen shovel Categoría: materiales en contacto con alimentos. Patógeno detectado: Aminas aromáticas primarias Según FACUA, ante esta situación, la cadena de bazares de origen alemán Tedi ha retirado dichos utensilios tras detectar que contienen elevados niveles de aminas aromáticas primarias. Tedi ofrece a sus cliente el cambio por otros productos o el reembolso del precio de venta.
