Physiker: Wie starker Kaffee mit wenig Pulver gelingt

Wissenschaftler raten zu einer speziellen Technik, um möglichst viel Geschmack aus gemahlenen Bohnen zu holen. Schwanenhalskocher sollen dafür besonders gut geeignet sein.

Apr 8, 2025 - 18:43
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Physiker: Wie starker Kaffee mit wenig Pulver gelingt
Wissenschaftler raten zu einer speziellen Technik, um möglichst viel Geschmack aus gemahlenen Bohnen zu holen. Schwanenhalskocher sollen dafür besonders gut geeignet sein.