Gesünder backen: Die besten Ersatz-Zutaten für Butter, Zucker und Mehl

Wer selbst backt, backt gesünder. So können Rezepte nicht nur kalorienärmer und gesünder, sondern – je nach Ersatzprodukt – auch zuckerfrei, vegan, low-carb oder glutenfrei werden. Hier lesen Sie, wie das geht.

Apr 30, 2025 - 07:18
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Gesünder backen: Die besten Ersatz-Zutaten für Butter, Zucker und Mehl
Wer selbst backt, backt gesünder. So können Rezepte nicht nur kalorienärmer und gesünder, sondern – je nach Ersatzprodukt – auch zuckerfrei, vegan, low-carb oder glutenfrei werden. Hier lesen Sie, wie das geht.